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Desde 1954,

Cassava S.A tiene como esencia cuidar la alimentación de las personas, ofrece productos versátiles, con calidad y pocos ingredientes para que todos puedan estar más sanos de forma sencilla y verdadera.

Nuestra historia

Línea del Tiempo

Línea del Tiempo

Objetivo de Cassava S/A

Transformar nossa principal matéria prima, a mandioca, em produtos saudáveis e úteis, sendo capazes de suprir as mais variadas necessidades do mercado. Oferecemos linhas de produtos que percorrem desde o amido natural ou fécula de mandioca, até seus derivados mais sofisticados, como os amidos modificados de alto desempenho e as farinhas especiais. Nossas linhas são GMO Free, Allergent Free e Gluten Free, além de naturais e orgânicos.
MISSÃO
Transformar nuestra principal materia prima, la yuca, en productos saludables y útiles, capaces de satisfacer las más variadas necesidades del mercado.
VALORES
Ofrecemos líneas de productos que van desde el almidón natural o almidón de yuca, hasta sus derivados más sofisticados, como almidones modificados de alto rendimiento y harinas especiales.
VISÃO
Nuestras líneas son GMO Free, Allergent Free y Gluten Free, además de naturales y orgánicas.

Unidades

La empresa opera con cuatro unidades productivas ubicadas estratégicamente en las principales regiones
productoras de yuca. Juntas tienen la capacidad de procesar más de 900 toneladas de yuca por día.


Ubicadas en los estados brasileños de Santa Catarina, Paraná y Mato Grosso do Sul, las unidades facilitan el
flujo logístico en todo el país, posibilitando diseñar un paquete de servicios a medida, atendiendo a las
necesidades específicas de cada cliente.

Unidad Productiva de Paranavaí, Paraná/Brasil

La primera sucursal de Cassava en el estado de Paraná fue establecida en 1983 y hoy cuenta con modernos equipos para la producción de harinas especiales

​Produce:​
  • Mezclas panificables
  • Harinas Especiales

Unidad Productiva de Maripá, Paraná/Brasil

Implementada en 1997, fue la primera unidad de Cassava a producir Almidones Modificados.

​Produce:​
  • Fécula de yuca
  • Almidón modificado​
  • Almidón pregelatinizado​
  • Dextrinas​
  • Maltodextrinas ​

Unidad Productiva de Glória de Dourados, MS/Brasil

Comenzó sus actividades en el año 2000, siendo la más nueva unidad de Cassava.​

​Produce:​
  • Almidón de yuca
  • Almidón modificado
  • Sagú de yuca​
  • Tapioca granulada

Certificaciones

KOSHER

El Certificado Kosher es un documento emitido para certificar que los productos fabricados por una
determinada empresa cumplen con las normas específicas que rigen la dieta judía ortodoxa. Es mundialmente
reconocido y atribuido como sinónimo de máximo control de calidad.

SEDEX

SMETA es uno de los procedimientos de auditoría social mas utilizados en el mundo.Este proporciona una forma reconocida a nivel mundial de evaluar las actividades dela cadena de suministro responsable, incluyendo derechos laborales, salud y seguridad,ambiente y ética empresarial.

ISO 9001

El Sistema de Gestión de la Calidad es el conjunto de actividades y tareas que deben realizar los miembros de
una organización como una forma de garantizar la calidad de los productos y servicios producidos por ella,
buscando siempre la satisfacción del cliente

BRCGS – Food Safety

El Estándar Global de Seguridad Alimentaria BRCGS se considera un punto de referencia para el cumplimiento de buenas prácticas en los estándares de la industria alimentaria y es un estándar reconocido por la GFSI
(Global Food Safety Initiative).

NON GMO

Non GMO es la sigla que representa los alimentos libres de transgénicos, es decir, alimentos o productos que tienen materias primas cultivadas de forma convencional, sin el uso de organismos genéticamente
modificados.

CERTIFICADO PRODUTO VEGANO

Productos libres de ingredientes de origen animal.

ILOG

La logística inversa es un conjunto de procedimientos y medios para recolectar y enviar posventa o post- consumo al sector empresarial, para la reutilización o correcta disposición de los residuos.

Cassava en el mundo

a empresa Cassava actúa en el mercado internacional desde su fundación en 1954, procesa más de 900
toneladas de raíz de yuca por día, respetando estrictamente los estándares de calidad exigidos por nuestros principales socios comerciales.​


Estamos siempre al día con el mercado mundial. Operamos en varios países, como Estados Unidos, México, Sudáfrica, Emiratos Árabes Unidos, Canadá, entre muchos otros.